Презентация гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоится 12 ноября на территории ВДНХ в рамках Международной выставки-форума «Россия».
Как сообщили в Минпреде Якутии, гостям павильона будет предложено попробовать дегустационные сэты от лучших шеф-поваров республики, познакомиться с гастрономическими традициями и насладиться изысканными деликатесами.
«Вкус Якутии» — это площадка для реализации творческих идей шеф-поваров, развития гастрономической культуры, популяризации национальной кухни. Мероприятие проводится ежегодно и является самым популярным гастрономическим событием в Якутии.
12 ноября в День региона с самого утра на ВДНХ представят культурную, деловую, образовательную и фестивальную программы, посвященные Якутии.
На весь период выставки планируется интеграция национальных блюд в меню действующих ресторанов ВДНХ, а в «Дни регионов» каждый субъект представит основные блюда, которые характерны для его кулинарных традиций.