Выставка-продажа сельхозпродукции, которая ежегодно проводится в районном центре Верхоянья, не просто снабжает жителей «столицы» свежими продуктами и разнообразными блюдами, приготовленными руками сельчан, здесь можно понять, чем занимаются села и поселки, что заготавливают на зиму, что любят поставить на каждодневный и праздничный стол. И не только еда присутствует на выставке: здесь и изделия из мамонтовой кости, и деревянные и берестяные предметы обихода, и разные местные травы.
Уже с 10 часов утра Батагайский Центр культуры и спорта наполнился жителями районного центра, гостями из других наслегов. На ярмарке свою продукцию демонстрировали 14 команд сельхозпроизводителей – от частных хозяйств до сельскохозяйственных кооперативов.
На продажу были выставлены самые свежие мясные, рыбные, молочные продукты, различные блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Люди с нетерпением ждали, когда пройдет торжественное открытие выставки-ярмарки и когда жюри осмотрит представленные стенды, чтобы определить, кто подготовился к этому ежегодному мероприятию с наибольшей отдачей.
Борулахские школьники потрудились летом собрать местные травы и приготовить из них полезные чаи.
Бойкая торговля началась сразу после того, как жюри осмотрело стенды.
Арылахские мастерицы наготовили огромное количество разных блюд.
Жюри уступило место покупателям и удалилось для принятия решения. Вердикт был таковым:
- Лучшим крестьянским (фермерским) хозяйством признано хозяйство ИП Валерия Семенова из Табалаха.
- Лучшее личное подсобное хозяйство – у Василия Семенова из Табалаха.
- Гран-При предприятию перерабатывающей отрасли АПК вручено СХПК «Полюс Холода».
- Самые вкусные деликатесы оказались у Арылахского наслега.
- Самую большую рыбу представил Эгинский наслег.
- Лучший чай приготовили в Адычинском наслеге.
- Сартанская агрошкола испекла самый оригинальный торт.
- У Табалаха можно было попробовать лучшие хлебобулочные и кондитерские изделия.
- СХПК «Полюс Холода» традиционно славится высококачественной цельномолочной и кисломолочной
- продукцией и в этот раз снова оказался лучшим.
- «Халыҥ сыалаах ойоҕос» («Мясиситые жирные ребра») – у Саратанского наслега.
- «Элбэх Эт атыыта» («Больше мяса») сумел продать Арылахский наслег.
- Рыбу лучше всех приготовили в Эгинском наслеге, а мясную продукцию – в Черюмчинском.
В номинации «Лучшая агрошкола»:
- 3 место заняла Боронукская СОШ,
- 2 место – Борулахская СОШ,
- 1 место – Арылахская СОШ.
В итоге всего впечатляющего действа на третье место в конкурсе участников ярмарки вышел Адычинский наслег, на втором месте – Арылах, а победителем стал Табалахский наслег.
Победитель выставки предпринял большие усилия для того, чтобы достойно представить свой наслег на районном мероприятии.
В подготовке приняли участие четыре предприятия: администрация, школа, детский сад, животноводческий сельскохозяйственный кооператив, территориальные общественные самоуправления; два общественных объединения: «Илгэ», «Кубэйэ»; местные производители народных промыслов, индивидуальные предприниматели и личные подсобные хозяйства.
Дружными усилиями табалахцы сумели обеспечить участие наслега практически во всех номинациях, и администрация благодарит всех участников за активное участие и личный вклад в дело развития сельского хозяйства.
Ольга Тетерина